Geeignet zum Schneiden großer Gemüsemengen. Großer Einfülltrichter zum Beigeben des ganzen Kohlkopfes bis ⌀ 165 mm. Kleiner Einfülltrichter zum Beigeben von langen Gemüsesorten, z.B. Karotten, Gurken bis ⌀ 55 mm. Gehäuse der Schneidkammer aus Aluminiumguss, unterer Teil des Gehäuses aus Edelstahl. Bedienerfreundlicher Druckhebel. Luftgekühlter, leistungsstarker Motor (750 W = 1 PS). Niederspannungssteuertasten STOP, START (24 V). 2 Sicherungen: Automatische Abschaltung bei Anheben des Druckhebels sowie nach dem Heben des oberen Deckels der Schneidkammer. Automatisches Einschalten beim Absenken des Druckhebels. Einfacher und schneller Austausch der Schneidscheiben. 5 Scheiben in der Standardausstattung: Gemüsescheibe 2 mm (Scheibe mit 3 Messern) Gemüsescheibe 4 mm (Scheibe mit 3 Messern) Gemüseraspel 3 mm Gemüseraspel 4,5 mm Gemüseraspel 7 mm Ausgangsscheibe 4 rutschfeste Gummifüße. Geschwindigkeit: 300 U/Min. Produktivität: 100 - 350 kg/h Gewicht: 25 kg.